Menukort
Vi serverer det bedste fra det traditionelle italienske køkken.
”Ved bordet holder man sig ung ”…. siger et gammelt italiensk ordsprog
Derfor følger vort hus, de gode ægte italienske køkkentraditioner.
Hvori indgår to vigtige ingredienser –kvalitetsråvarer og tilberedningstid.
Alle retter forarbejdes og tilberedes, på den ”rigtige” italienske måde.
-
-
Antipasti
-
1. Mare e Monti
99,-Rejer, muslinger og champignon gratineret i ovn med tomatsauce.
Shrimps, mussels and mushrooms au gratin with tomato sauce. -
2. Cocktail de Gamberetti
89,-Rejecocktail med dressing.
Cocktail of shrimps with dressing. -
3. Carpaccio Parme e Rucola
109,-Tyndskåret oksemørbrad med Parmesan ost, oliven olie, citron og rukola .
Thin slice of undercut of sirlion with Parmesan cheese, olive oil, lemon and rocket salad. -
4. Asparagi Gratina
89,-Gratineret asparges med ost og parmaskinke.
Asparagus made in the oven with cheese and ham of Parma. -
5. Bruschetta
39,-Ristet italiensk brød med tomater, basilikum og hvidløg.
Italian bread with tomatoes, basil and garlic.
-
fisk
-
15. Salmone alla Griglia
189,-Grillet laks med hvidvins sauce .
Grilled salmon with white wine sauce. -
16. Dagens fisk
,-Fish of today
-
Pastaretter
-
30. Lasagna Bolognese
129,-Lasagne.
-
31. Fettuccine Alfredo
139,-Båndspaghetti med gorgonzolasauce.
Fettuccine with gorgonzola sauce. -
32. Spaghetti alla Carbonara
139,-Spaghetti med bacon og æggeblomme i flødesauce.
Spaghetti with bacon, egg and cream. -
33. Fettuccine Filetto
159,-Båndspaghetti med oksemørbrad i tomat og hvidvinssauce.
Fettuccine with tenderloin beef in tomato and white wine sauce. -
34. Spaghetti Marinara
129,-Spaghetti med alt godt fra havet.
Spaghetti with seafood. -
35. Tortellini al Forno
139,-Kødfyldt pasta med bacon, champignon, flødegratineret i ovnen.
Tortellini with bacon, mushrooms, and cream made in the oven. -
36. Rigatoni al Tartufo
139,-Pastarør med trøffelsauce og svampe.
Rigatoni with truffle sauce and mushrooms. -
37. Fettuccine al Salamone
139,-Båndspaghetti med laks i tomatflødesauce.
Fettuccine with salmon in tomato creamsauce.
-
ost
-
40. Gorgonzola
79,-Med oliven, løg og æggeblomme.
With olives, egg york and onion. -
43. Formaggi misto
99,-Blandede oste.
Mixed cheese.
-
-
-
suppe
-
8. Zuppa di Pomodoro
79,-Tomatsuppe.
Tomato soup. -
9. Zuppa di Argosta
99,-Hummersuppe.
Lobster soup.
-
salat
-
10. Insalata di Parma
79,-Blandet salat med oliven, valnødder og parmesanflager.
Mixed salad with olives, walnuts and Parmesan flakes. -
11. Insalata Caprese
89,-Mozzarella ost, tomater, basilikum og oliven olie.
Mozzarella cheese, tomatoes, basil and olive oil.
-
kødretter
-
20. Filletto al Pepe
229,-Cognac flamberet oksemørbrad med pebersauce.
Cognac flambeed beef tenderloin with pepper. -
22. Filletto al Tartufe
239,-Grillet oksemørbrad med trøffelsauce og parmesan flager.
Tenderloin beef with truffle sauce and parmesan flakes. -
23. Scalopina al Gorgonzola
189,-Kalvefillet med Gorgonzola sauce.
Fillet of veal with Gorgonzola sauce. -
26. Entrecote alla Griglia
219,-Entrecote med bearnaise sauce.
Entrecote with bearnaise sauce. -
28. Agnelello alla Griglia
229,-Grillet lam med rosmarin sauce.
Grilled lamb in rosemary sauce.
-
dessert
-
45. Tiramisu
79,-Kold italiensk kage.
Cold italian cake. -
46. Coupe Danmark
69,-3 slags is med flødeskum og chokoladesauce.
3 kinds of ice-cream with whipped cream and chocolate sauce. -
47. Dagens kage
69,-Todays cake.
-
48. Dessert La Sinfonia
89,-3 slag desserter.
3 kinds of desserts. -
48. Tartufo
69,-Istrøffel med kakao.
Ice-cream truffle with chocolate.
-