Menukort

---

Vi serverer det bedste fra det traditionelle italienske køkken.
”Ved bordet holder man sig ung ”…. siger et gammelt italiensk ordsprog
Derfor følger vort hus, de gode ægte italienske køkkentraditioner.
Hvori indgår to vigtige ingredienser –kvalitetsråvarer og tilberedningstid.
Alle retter forarbejdes og tilberedes, på den ”rigtige” italienske måde.

• • Antipasti

  • 1. Mare e Monti

    99,-

    Rejer, muslinger og champignon gratineret i ovn med tomatsauce.
    Shrimps, mussels and mushrooms au gratin with tomato sauce.

  • 2. Cocktail de Gamberetti

    89,-

    Rejecocktail med dressing.
    Cocktail of shrimps with dressing.

  • 3. Carpaccio Parme e Rucola

    109,-

    Tyndskåret oksemørbrad med Parmesan ost, oliven olie, citron og rukola .
    Thin slice of undercut of sirlion with Parmesan cheese, olive oil, lemon and rocket salad.

  • 4. Asparagi Gratina

    89,-

    Gratineret asparges med ost og parmaskinke.
    Asparagus made in the oven with cheese and ham of Parma.

  • 5. Bruschetta

    39,-

    Ristet italiensk brød med tomater, basilikum og hvidløg.
    Italian bread with tomatoes, basil and garlic.

  • fisk

  • 15. Salmone alla Griglia

    189,-

    Grillet laks med hvidvins sauce .
    Grilled salmon with white wine sauce.

  • 16. Dagens fisk

    ,-

    Fish of today

  • Pastaretter

  • 30. Lasagna Bolognese

    129,-

    Lasagne.

  • 31. Fettuccine Alfredo

    139,-

    Båndspaghetti med gorgonzolasauce.
    Fettuccine with gorgonzola sauce.

  • 32. Spaghetti alla Carbonara

    139,-

    Spaghetti med bacon og æggeblomme i flødesauce.
    Spaghetti with bacon, egg and cream.

  • 33. Fettuccine Filetto

    159,-

    Båndspaghetti med oksemørbrad i tomat og hvidvinssauce.
    Fettuccine with tenderloin beef in tomato and white wine sauce.

  • 34. Spaghetti Marinara

    129,-

    Spaghetti med alt godt fra havet.
    Spaghetti with seafood.

  • 35. Tortellini al Forno

    139,-

    Kødfyldt pasta med bacon, champignon, flødegratineret i ovnen.
    Tortellini with bacon, mushrooms, and cream made in the oven.

  • 36. Rigatoni al Tartufo

    139,-

    Pastarør med trøffelsauce og svampe.
    Rigatoni with truffle sauce and mushrooms.

  • 37. Fettuccine al Salamone

    139,-

    Båndspaghetti med laks i tomatflødesauce.
    Fettuccine with salmon in tomato creamsauce.

  • ost

  • 40. Gorgonzola

    79,-

    Med oliven, løg og æggeblomme.
    With olives, egg york and onion.

  • 43. Formaggi misto

    99,-

    Blandede oste.
    Mixed cheese.

• • suppe

  • 8. Zuppa di Pomodoro

    79,-

    Tomatsuppe.
    Tomato soup.

  • 9. Zuppa di Argosta

    99,-

    Hummersuppe.
    Lobster soup.

  • salat

  • 10. Insalata di Parma

    79,-

    Blandet salat med oliven, valnødder og parmesanflager.
    Mixed salad with olives, walnuts and Parmesan flakes.

  • 11. Insalata Caprese

    89,-

    Mozzarella ost, tomater, basilikum og oliven olie.
    Mozzarella cheese, tomatoes, basil and olive oil.

  • kødretter

  • 20. Filletto al Pepe

    229,-

    Cognac flamberet oksemørbrad med pebersauce.
    Cognac flambeed beef tenderloin with pepper.

  • 22. Filletto al Tartufe

    239,-

    Grillet oksemørbrad med trøffelsauce og parmesan flager.
    Tenderloin beef with truffle sauce and parmesan flakes.

  • 23. Scalopina al Gorgonzola

    189,-

    Kalvefillet med Gorgonzola sauce.
    Fillet of veal with Gorgonzola sauce.

  • 26. Entrecote alla Griglia

    219,-

    Entrecote med bearnaise sauce.
    Entrecote with bearnaise sauce.

  • 28. Agnelello alla Griglia

    229,-

    Grillet lam med rosmarin sauce.
    Grilled lamb in rosemary sauce.

  • dessert

  • 45. Tiramisu

    79,-

    Kold italiensk kage.
    Cold italian cake.

  • 46. Coupe Danmark

    69,-

    3 slags is med flødeskum og chokoladesauce.
    3 kinds of ice-cream with whipped cream and chocolate sauce.

  • 47. Dagens kage

    69,-

    Todays cake.

  • 48. Dessert La Sinfonia

    89,-

    3 slag desserter.
    3 kinds of desserts.

  • 48. Tartufo

    69,-

    Istrøffel med kakao.
    Ice-cream truffle with chocolate.