Menukort


Vi serverer det bedste fra det traditionelle italienske køkken.
”Ved bordet holder man sig ung ”…. siger et gammelt italiensk ordsprog
Derfor følger vort hus, de gode ægte italienske køkkentraditioner.
Hvori indgår to vigtige ingredienser –kvalitetsråvarer og tilberedningstid.
Alle retter forarbejdes og tilberedes, på den ”rigtige” italienske måde.

    • Antipasti

    • 1.Asparagi Gratinati

      109,-

      Gratineret asparges med ost og parmaskinke
      Asparagus au gratin with cheese and ham of Parma

    • 2. Carpaccio Grana e Rucola

      129,-

      Tyndskåret oksemørbrad m. citron, rucola, olivenolie og parmesanost
      Thin slice of undercut of sirloin w. lemon, rocket salad, olive oil and parmesan cheese

    • 3. Cocktail de Gamberetti

      109,-

      Rejecocktail med dressing
      Cocktail of shrimps with dressing

    • 4. Bruschetta

      69,-

      Ristet Italiensk brød m. tomater, basilikum og hvidløg
      Roastet Italian bread w. tomatoes, basil and garlic

    • 5. Gamberetti all‘Aglio

      119,-

      Rejer med hvidløg, hvidvin og tomatsauce
      Shrimps with garlic, white wine and tomatosauce

    • fisk

    • 15. Salmone alla Griglia

      239,-

      Grillet laks med hvidvins sauce .
      Grilled salmon with white wine sauce.

    • 16. Dagens fisk

      ,-

      Fish of today

    • Pastaretter

    • 30. Spaghetti alla Bolognese

      159,-

      Spaghetti med oksekødsauce
      Spaghetti with beef meat sauce

    • 31. Fettuccine Alfredo

      169,-

      Båndspaghetti med gorgonzolasauce.
      Fettuccine with gorgonzola sauce.

    • 32. Spaghetti alla Carbonara

      169,-

      Spaghetti med bacon og æggeblomme i flødesauce.
      Spaghetti with bacon, egg and cream.

    • 33. Fettuccine Filetto

      199,-

      Båndspaghetti med oksemørbrad i tomat og hvidvinssauce.
      Fettuccine with tenderloin beef in tomato and white wine sauce.

    • 34. Spaghetti alla Pescatora

      199,-

      Spaghetti med alt godt fra havet.
      Spaghetti with seafood.

    • 35. Tortellini al Forno

      169,-

      Kødfyldt pasta med bacon, champignon, flødegratineret i ovnen.
      Tortellini with bacon, mushrooms, and cream made in the oven.

    • 36. Fettuccine al Tartufo

      169,-

      Båndspaghetti med trøffelsauce og svampe
      Fettuccine with truffle sauce and mushrooms

    • 37. Fettuccine al Salamone

      179,-

      Båndspaghetti med laks i tomatflødesauce.
      Fettuccine with salmon in tomato creamsauce.

    • ost

    • 40. Gorgonzola

      99,-

      Med oliven, løg og æggeblomme.
      With olives, egg york and onion.

    • 43. Formaggi misto

      119,-

      Blandede oste.
      Mixed cheese.

    • suppe

    • 8. Zuppa di Pomodoro

      99,-

      Tomatsuppe.
      Tomato soup.

    • 9. Zuppa di Argosta

      119,-

      Hummersuppe.
      Lobster soup.

    • salat

    • 10. Insalata di Parma

      99,-

      Blandet salat med oliven, valnødder og parmesanflager.
      Mixed salad with olives, walnuts and Parmesan flakes.

    • 11. Insalata Caprese

      99,-

      Mozzarella ost, tomater, basilikum og oliven olie.
      Mozzarella cheese, tomatoes, basil and olive oil.

    • kødretter

    • 20. Filletto al Pepe

      269,-

      Cognac flamberet oksemørbrad med pebersauce.
      Cognac flambeed beef tenderloin with pepper.

    • 22. Filletto al Tartufe

      279,-

      Grillet oksemørbrad med trøffelsauce og parmesan flager.
      Tenderloin beef with truffle sauce and parmesan flakes.

    • 23. Scalopina al Gorgonzola

      239,-

      Kalvefillet med Gorgonzola sauce.
      Fillet of veal with Gorgonzola sauce.

    • 24. Saltimbocca alla Romana

      239,-

      Kalvefilet med parmaskinke og salvie sauce
      Veal escalope with Parma ham and sage sauce

    • 28. Agnelello alla Griglia

      259,-

      Grillet lam med rosmarin sauce.
      Grilled lamb in rosemary sauce.

    • dessert

    • 45. Tiramisu

      89,-

      Kold italiensk kage.
      Cold italian cake.

    • 46. Coupe Danmark

      89,-

      3 slags is med flødeskum og chokoladesauce.
      3 kinds of ice-cream with whipped cream and chocolate sauce.

    • 47. Dagens kage

      89,-

      Todays cake.

    • 48. Dessert La Sinfonia

      89,-

      3 slag desserter.
      3 kinds of desserts.

    • 49. Tartufo

      89,-

      Istrøffel med kakao.
      Ice-cream truffle with chocolate.

Design; Danske Host